艾辛克~人生不設限

Pizza除了達美樂＆必勝客之外，很少有機會吃到其他的手工披薩。

常聽台北的朋友說窯烤的Pizza有多好吃，但是新竹沒有ㄚ。

可是沒想到小小的彰化卻有手工窯烤，在地的朋友不知哪裡打聽來的，難得讓我能品嘗到我夢寐以求的窯烤。

這家窯烤店還真不是普通的好找，他藏身在普同民宅內，但旁邊有個很好找的地標，彰化在地人一定都知道的＂南瑤宮＂。

南瑤路這裡不好停車，貼心的店家在南瑤宮前租了幾個停車位，只要找到＂蜜魯媽媽＂就能在南瑤宮前停車囉！

一進門就看見很忙碌的老闆娘在整理訂單，他們的接單很ｅ化，因為要準確的告訴客人還要等多久。

因是純手工再加上現點現烤，所以產量有限，來店前一定要先預約，不然可要等上２０分鐘以上。

看看這些牆上的裝飾，可都是菜單，還可以客製化作成愛心或其他形狀，或者加其他材料，真是人性化的服務。

店內幾乎都是木頭，連桌子邊牆腳下都推滿木頭，這些可不是裝飾，這些是龍眼樹材，都是窯烤時要用的，聽說龍眼樹燒烤出來的味道會有特別的香氣。

哇～真的有一個窯在這裡也，冬天在這裡工作真是幸福，一整天都可以暖呼呼的。

為了證明他可不是窯燒的外觀，裡面卻是電子爐，店家非常大方的讓我拍照，看見裡面紅咚咚的火苗了嗎？這可是道道地地的窯燒啦！

我們來店時還沒什麼客人，東拍拍西逛逛，終於美味的Pizza上桌啦!

只可惜我們只有兩個人，只能品嘗一種口味的Piazza。

我們這次點的是夏威夷，他不同於一般是鮮蝦跟鳳梨，他們的配料比較豐富，有番茄有花枝，還有橄欖。我們還加了起司，吃起來很有層次感，只是個人覺得味道淡了些，可能我吃的口味比較重吧！

兩個人吃一個12吋的Pizza，還好是薄片的，不然可要打包了。

但是聽說她們家的Pizza既使冷掉了，家裡烤箱稍微烤一下依然跟剛出爐的一樣，不知是不是真的，在地的朋友可以去試試喔！

吃完了～舔舔嘴。

仍然意猶未盡，無奈胃只有一個，太撐啦！

下次經過彰化時，我一定要再試試別的口味。